Urodzinowe przyjęcie dla malucha to wyzwanie dla jego rodziców. Ważne jest odpowiednie miejsce, dekoracje, oprawa muzyczna i menu. Mając pod ręką jogurty i kefiry w kilka minut wyczarujesz pyszne i zdrowe przysmaki.
Po pierwsze - miejsce
Planując kinderbal, zacznij od miejsca. Jeśli organizujesz przyjęcie w domu, zadbaj o bezpieczeństwo małych uczestników. Zabezpiecz meble i kontakty. Zorganizuj przestrzeń, aby dzieci miały miejsce na zabawy.
Po drugie - wystrój
Organizując przyjęcie, zaopatrz się w niezbędne akcesoria: kolorowe balony i serpentyny. Szybko zamienisz swój salon w salę balową. Przygotuj też pakiet dla każdego malucha: specjalną czapeczkę w kształcie rożka i trąbkę. Aby żadnemu dziecko nie było przykro, przygotuj dla każdego mały upominek.
Po trzecie - atrakcje
Zanim zaprosisz maluchy pomyśl o grach i zabawach, które uprzyjemnią czas Twoim małym gościom. Miej w zanadrzu kilka płyt z przebojami dla najmłodszych.
Po czwarte - menu
O sukcesie dziecięcego party w dużej mierze decyduje menu, dlatego planując imprezę pomyśl, jakie przysmaki zaserwujesz maluchom. Pamiętaj, że dania powinny być lekkie, smaczne i zdrowe. I koniecznie fantazyjnie udekorowane. Wszystkie potrawy i napoje przyrządź tuż przed przyjściem gości, tak aby były świeże. Gotowe przekąski przechowuj w lodówce. Zanim jednak zaprosisz małych gości do stołu, upewnij się, że nie są uczulone na któryś ze składników twoich potraw.
Powitaj przyjaciół dziecka owocowym koktajlem. 1,5 litra chudego mleka, 600 ml jogurtu naturalnego pitnego lub kefiru, 4 łyżki miodu, 4 banany i 24 truskawki zmiksuj na gładką masę. Rozlej do szklanek i posyp po wierzchu cynamonem. Podawaj w małych kolorowych szklaneczkach, koniecznie z zakręconymi słomkami. Możesz też wykorzystać inne owoce: jagody, maliny lub wiśnie. Na przyjęciu dla dzieci nie może zabraknąć owoców. Pokrój w cząstki jabłka, pomarańcze, banany. Owoce możesz polać jogurtem naturalnym lub waniliowym (np. Campina).
Owocowe słodkości
Jeśli dzieci zgłodnieją i będą miały ochotę na bardziej sycące danie, podaj im naleśniki z jogurtem i owocami. 25 dag mąki utrzyj z 2 szklankami mleka i 2 jajkami. 5 dag masła roztop, a kiedy lekko przestygnie, dolej do masy naleśnikowej razem z małą torebką cukru waniliowego. Wymieszaj i odstaw na godzinę, żeby ciasto odpoczęło. Smaż cienkie naleśniki na oleju, a kiedy będą gotowe, składaj na cztery i polej jogurtem waniliowym oraz posyp owocami.
Zdrowe i lekkie ciasta
Żadne przyjęcie urodzinowe nie może obyć się bez ciasta. Wypróbuj przepis na lekkie ciasto jogurtowe. Przygotuj 3 jajka, 125 ml jogurtu naturalnego pitnego (np. Campina), 25 dag cukru, 37,5 dag mąki, 60 ml oleju, opakowanie cukru waniliowego i łyżkę proszku do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Do żółtek dodaj jogurt, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Wymieszaj. Ubij jajka na sztywną pianę dodając szczyptę soli. Dodaj do piany cukier i ubijaj aż do rozpuszczenia się cukru. Dodaj masę żółtkowo-jogurtową, mąkę, olej i dokładnie wymieszaj. Wylej ciasto
do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy. Piecz ok. 40 minut w temperaturze 180 st. C. Najsmaczniejsze jest świeże. Najbezpieczniej będzie podać je na papierowych talerzykach.
Zobacz też: Torty urodzinowe dla dzieci
Pyszne i zdrowe przekąski na bazie jogurtów i kefirów na pewno będą smakowały Twoim małym gościom.
