Skomentuj (8)
Tiramisu
Składniki
4 jajka
5 łyżek cukru pudru
500 g bitej śmietany
500 g serka mascarpone
ok. 5 szklanek mocnej kawy
ok. 5 łyżek brandy lub innego alkoholu
ok. 2 paczki podłużnych biszkoptów
gorzkie kakao do posypania
5 łyżek cukru pudru
500 g bitej śmietany
500 g serka mascarpone
ok. 5 szklanek mocnej kawy
ok. 5 łyżek brandy lub innego alkoholu
ok. 2 paczki podłużnych biszkoptów
gorzkie kakao do posypania
Sposób przygotowania
Utrzeć żółtka z cukrem, dodać bitą śmietanę i mascarpone - wszystko bardzo dokładnie wymieszać na jednolity krem. Ubić bialka i połączyć z kremem.
Połączyć alkohol z zimną kawą. Bardzo szybko zanurzać biszkopty w kawie i układać pojedynczą warstwę w głębokim naczyniu. Przykryć je połową kremu. Następnie ułożyc kolejna warstwę biszkoptów - tak samo maczanych w kawie. Przykryć je pozostałym kremem - powierzchnia kremu powinna być równa.
Posypać całość kakao (przez sitko). Wstawić do lodówki na min. 3 godziny
Re: Tiramisuja robię tiramisu z opakowania "Tiramisu Desery świata Dr. Oetkera" i bardzo mi smakuje, instrukcja jest na opakowaniu, przepis jes prosty i nie potrzeba do niego tylu składników
Re: Tiramisulepiej posypać startą gorzką czekoladą,lepiej smakuje.
Re: Tiramisuja mam pzrepis od kolezanki w wloch i ja smietany nie daje,a po drugie to kakao sie sypie na kazda warstwe biszkoptow i kremu.
Re: Tiramisunie polecam tego przepisu-zrobilam i zupelny nie wypal za duzo bitej smietany a ten alkohol sie wogole nie nadaje -po 3 godz. wyjelam z lodowki i nie moglam ukroic bo wszystko mi sie rozplywalo!!! stracilam czas i pieniadze na ten wymyslny przepis!!!!
Re: Tiramisu5 SZKLANEK KAWY hihi -NAPRAWDE PRZESADA !!!! POLECAM LIKIER AMARETTO -ZADEN ALKOHOL NIE JEST TAK WYRAZISTY W SMAKU !!!! A PO CO TYLE BITEJ SMIETANY hihi ~~~~~~ CO TO ZA PRZEPIS ~~~~
Re: Re: Tiramisujestem tego samego zdania
Re: Tiramisu5 szklanek kawy? przecież to za dużo
Re: Tiramisurewelacja, dodałam tylko mniej smietany bo 250 g , a co najwazniejsze to nie rozpada sie przy nakladaniu na talerzyk :-) szczerze polecam!!!