kom. (5)
548
Szarlotka pychotka
Składniki
-
1 margaryna
- 4 jajka
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżka kakao
- 1,5 kg jabłek
- cynamon
Sposób przygotowania
Margarynę, żółtka i cukier utrzeć. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść ciasto.
Podzielić ciasto na 3 części, do jednej dodać kakao. Włożyć do lodówki i mocno schłodzić.
Obrać jabłka i zetrzeć na tarce.
Na blachę posmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą zetrzeć 2 części białego ciasta, położyć jabłka, posypać cynamonem, troszkę cukru i bułki tartej.
Ubić białka dodając 8 łyżek cukru. Wyłożyć na jabłka. Na to zetrzeć pozostały kawałek ciasta z kakao.
Piec ok 45 minut w temperaturze ok 150 st.
