S³onecznik na ¶niadanie?
Ziarna s³onecznika zawieraj± wiele cennych dla zdrowia sk³adników. S± ¶wietn± przek±sk± i dodatkiem do potraw.
Trochê historii
Jako pierwsi s³onecznik zaczêli uprawiaæ Indianie, którym uda³o siê wyhodowaæ ró¿nokolorowe odmiany. Do Europy s³onecznik trafi³ na hiszpañskich statkach. Ale swoj± popularno¶æ zawdziêcza nie Hiszpanom tylko Rosjanom, którzy jako pierwsi zaczêli go uprawiaæ na masow± skalê. Jak do tego dosz³o? Za panowania Piotra Wielkiego ortodoksyjny ko¶ció³ rosyjski zakaza³ spo¿ywania wiêkszo¶ci rodzajów olejów podczas Wielkiego Postu z wyj±tkiem oleju s³onecznikowego. To sprawi³o, ¿e ziarna i olej s³onecznikowy na sta³e zago¶ci³y na sto³ach wschodniej Europy.
Warto¶ci od¿ywcze
Ziarna s³onecznika s± jak multiwitamina, bo dostarczaj± wielu cennych sk³adników. Dziêki bardzo du¿ej zawarto¶ci fitesteroli, ro¶linnych sterydów obni¿aj±cych poziom cholesterolu we krwi,
chroni±cych przed chorobami serca i zapobiegaj±cych prostacie, ziarna te s± sprzymierzeñcami naszego zdrowia. Zawieraj± te¿ du¿o bia³ka, t³uszczów, prowitaminy A, witamin E, B i F, b³onnika,
folacyny, potasu, ¿elaza i cynku. Jest to kombinacja idealna dla serca. Ziarna s³onecznika poprawiaj± przemianê materii, a dziêki obecno¶ci cynku i witaminy B, wzmacniaj± równie¿ system
nerwowy. Dlatego warto uzupe³niæ swoj± dietê o ziarna s³onecznika.
S³oneczny Miodzio
Trudno znale¼æ inne ziarna zawieraj±ce tyle cennych zwi±zków chemicznych, wa¿nych witamin, minera³ów i antyoksydantów. Dlatego warto je je¶æ w ka¿dej postaci – ¶wie¿e, pra¿one i jako
dodatek do potraw. Je¶li chcesz w³±czyæ je do swojej diety, spróbuj jogurtu Miodzio. Naturalny, wzbogacony o miód i ziarna s³onecznika jogurt Miodzio jest idealnym, zdrowym ¶niadaniem i po¿ywn± przek±sk±. A po³±czenie ziaren s³onecznika i miodu, znanego ze swoich w³a¶ciwo¶ci leczniczych, jest gwarancj± zdrowego od¿ywiania.
