kom. (100)
65120
Racuchy z jabłkami
Składniki
-
0,5 l mleka;

- 2 jaja;
- mąka;
- łyżeczka cukru;
- szczypta soli;
- 0,5 łyżeczki sody;
- jabłko
Sposób przygotowania
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Mleko, żółtka, mąkę, cukier i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę. Dodać sodę i jabłko utarte na grubych oczkach.
Na końcu delikatnie wymieszać z ubitymi białkami. Smażyć na oleju, posypać cukrem pudrem.




















