kom. (0)
499
Pomidorowa z lanymi kluseczkami
Pan pomidor wlazł na tyczkę
I przedrzeźnia ogrodniczkę…
Pomidorowa z lanymi kluseczkami
Do przyrządzenia potrzebne nam będą:
- 2 pomidory,
- 1 szklanka wody lub domowego bulionu warzywnego,
- szczypta soli,
- 1 jajko,
- 2 łyżki mąki,
- 5 łyżek mleka modyfikowanego.
Etapy przygotowania:
Pomidory dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Następnie sparz i obierz ze skórki. Pomidory pokrój na kawałki. Zalej je wrzątkiem lub bulionem warzywnym i gotuj przez kilka minut. W kubku z mąki i jajka zrób rzadkie ciasto. Wlewaj je cienkim strumieniem na gotującą się zupę (stale mieszaj). Gdy kluseczki wypłyną na powierzchnię, gotuj je jeszcze chwilę. Zupę zabiel mlekiem.
Smacznego!
