kom. (0)
737
Placki gryczane
Dziś w naszej kuchni wychwalane są placki gryczane.
Placki gryczane
Do przyrządzenia potrzebne nam będzie:
- 1 szklanka drobnej kaszy gryczanej,
- 1 jajko,
- ziemniak,
- sól,
- pieprz,
- olej do smażenia,
- 5 łyżek kaszy manny.
Etapy przygotowania:
Kaszę należy ugotować na sypko. Następnie rozgnieć ją widelcem. Ziemniak zetrzyj na drobnej tarce. Dodaj do kaszy, razem z jajkiem i kaszą manną. Dopraw solą i pieprzem. Wyrób na gładka masę. Smaż małe placuszki i podawaj z owocami albo z duszonymi warzywami.
Smacznego!
