kom. (0)
300
Pizza
Składniki
-
350 g mąki
- 1 szkl. ciepłej wody
- 35 g drożdży
- 1 szczypta soli
- do posmarowania ketchup/sos pomidorowy
- 500 gram podsmażonych pieczarek
- do posypania ser mozarella
- kawałek szynki
- kilka czarnych oliwek
Sposób przygotowania
Drożdże rozrabiamy z łyżką mąki, pół łyżeczki cukru i odstawiamy do wyrośnięcia. Łączymy z mąką, szczyptą soli i ciepłą wodą. Podczas wyrabiania moczymy ręce w oleju. Ciasto odstawiamy do ponownego wyrośnięcia.
Gdy wyrośnie rozwałkowujemy i smarujemy ketchupem. Posypujemy pieczarkami, oliwkami, drobno pokrojoną szynką i startym serem. Pieczemy w temp.190 stopni aż ciasto nabierze brązowej barwy.
