kom. (0)
406
Paprykarz z kurczakiem
Składniki
- 1 duża pierś z kurczaka,
- 1 czerwona papryka,
- 1 duża cebula,
- 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- do smaku przyprawa do kurczaka - ziołowa,
- do smaku sól i pieprz
- łyżka sosu pieczeniowego
Sposób przygotowania
Filet płuczemy, kroimy w średniej wielkości cząstki i posypujemy przyprawą. Po około 30 minutach wkładamy na patelnię i podsmażamy na oleju z każdej strony. Gdy się lekko zrumienią dodajemy pokrojoną paprykę i cebulę. Smażymy razem po czym wlewamy szklankę gorącej wody i dusimy pod przykryciem. Po 10 minutach łączymy z koncentratem pomidorowym i łyżką sosu pieczeniowego w proszku i mieszamy, aby się nie przypaliło. Ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem.
