kom. (0)
1258
Nadziewane podudzia z kurczaka
Składniki
-
15 pałek z kurczaka
- 0,5 kg pieczarek
- 2 cebule
- tłuszcz do smażenia
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- przyprawa do mięs
Sposób przygotowania
Z pałek wyjmujemy kość, pałki myjemy i osuszamy. 1/2 kg pieczarek oczyszczamy, gotujemy w osolonej wodzie 20 minut. Następnie podsmażamy z cebulą. Pieczarki doprawiamy. Ostudzonym farszem napełniamy udka. Udka obtaczamy w przyprawie do mięs. Pieczemy 1 godz. w temp. 220 stopni ( w brytfannie, pod przykryciem).
Smacznego.




















