kom. (0)
181
Jagodowe muffinki
Składniki
-
150 g jagód,
- 100 g cukru,
- 100 g masła,
- 300 g mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 duże jajka, ubite,
- 1 łyżeczka esencji waniliowej,
- 140 ml mleka
Sposób przygotowania
Blachę na muffinki powykładać papierowymi foremkami. Masło utrzeć z cukrem na puszyste. Dodać ubite jajka. Dolać mleko i esencję, na końcu dosypać mąkę. Bardzo delikatnie wmieszać do ciasta jagody i wyłożyć mieszankę do foremek (powinno starczyć na 12). Piec ok. 30 minut w temperaturze 160 stopni C.
