kom. (0)
109
Czosnkowa z ziemniakiem
Składniki
-
3 ziemniaki,
- 4 szkl. wody,
- 6 ząbków czosnku,
- 1 jajko,
- 2 łyżki smalcu lub masła,
- sól,
- kminek i zielona pietruszka do smaku
Sposób przygotowania
Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki zalewamy wodą z solą i kminkiem i gotujemy do miękkości. Dodajemy gładko roztarty czosnek oraz surowe jajko, które rozbełtujemy w zupie widelcem. Okraszamy całość tłuszczem i doprawiamy pietruszką.
