kom. (0)
1577
Chłodnik
Składniki
-
2 buraki

- 2 jaja
- mięso z drobiu
- 1 ogórek świeży
- 10 rzodkiewek
- 1 l kwaśnego mleka
- zielenina, sól
Sposób przygotowania
Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać, pokroić w grubą kostkę. Buraki umyć, ugotować, obrać i rozdrobnić na tarce. Mięso posiekać drobno. Ogórek obmyć, obrać, pokroić w paseczki. Rzodkiewki opłukać i zetrzeć na tarce. Do roztrzepanego mleka włożyć wszystkie składniki. Dodać umytą i drobno posiekaną zieleninę. Doprawić chłodnik do smaku i podawać zimny.




















